ラーメン部長の活動報告ブログ

　板橋区

1. 

   2020.09.19

   【並び方解説有】中華ソバ 伊吹 （志村坂上）

   【総評】煮干し界のレジェンドで都内屈指の行列を誇る超人気店。淡麗煮干しのクリアな旨みとコク深さは煮干し初心者でも虜になること間違いなしの一杯。…

2. 

   2020.08.23

   【並び方解説有】寿製麺 よしかわ 西台駅前店（西台）

   【総評】クリアな煮干しの旨味と白醤油が優しく広がる淡麗煮干しと抜群に美味い自家製麺が最高に合う一杯。いわしそばorサーモンそばも絶対注文すべし…