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若松河田
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【並び方解説有】麺庵 ちとせ（曙橋・若松河田）
【総評】カドのとれた旨味濃厚な塩と、生姜がほのかに効いた力強く、引き締まった一杯。ツルっとコシのある自家製麺も絶品。食べログ百…
神保町 黒須（神保町）
中華そば屋 伊藤（王子神谷）
Japanese Soba Noodles 蔦（代々木上原）
【ルール解説有】自家製中華そば としおか（早稲田）
神名備（西日暮里・千駄木）