減塩

  1.  うどん

    どん兵衛の「Salt off(減塩版)」と「通常版」を比較してみた

    【総評】Salt off(減塩版)は、昆布出汁がより明確に。同時に比べなければ大きな差は分からず。減塩量と同様、罪悪感も30%減!?…

  1.  醤油

    ラーメン厳哲(早稲田)
  2.  醤油

    室壱羅麺(むろいちラーメン)(三越前)
  3.  煮干し

    中華そば 児ノ木(落合)
  4. ラーメン

    crab台風。(水天宮前or人形町)
  5.  煮干し

    中華そば ムタヒロ 1号店(国分寺)
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