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ラーメン部長のオススメ!!
こんにちは、ラーメン部長です!今回のお店は北品川の人気店「和禍」の4号店。最近もの凄い勢いで勢力を拡大しています。浜松町の「MENクライ」(2号店)や「メイドインヘブン」(3号店)に次ぐ出店で2022年9月にオープン。MENクライ以降のお店は、独特のモチモチ極太麺が特徴的で私もすっかり虜になっております。今回も期待をしつつ訪問。ちなみに、店名の由来は「飛車が成…
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豚骨
こんにちは。ラーメン部長です!今回のお店は皆さんのお住いの近くにもおそらくあると思います。バリバリのチェーン店になりますが、どうしても食べたいメニュー…
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醤油
支那ソバ おさだ(大山)こんにちは、ラーメン部長です!今回は、目黒の「かづ屋」で10年間修行されたご主人がオープンしたお店。2021年12月の…
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塩
今回のお店は店名が有りません。あくまで「むめい」というのは俗称で、正しくは「名前が無いお店」です!!「練り醤油」らーめんや、特徴的なビジュアルの塩らーめんを提…
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ラーメン部長のオススメ!!
こんにちは。ラーメン部長です。今回は言わずと知れた全国区の有名店で、自分もずっと訪問を夢見ていたお店です。SNSでは並々のチャーシューと味玉が何個も載せられた…
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豚白湯
こんにちは。ラーメン部長です。今回は豚白湯(ぶたパイタン)の有名店。過去に百名店入りもしています。澄んだスープである豚清湯は東中野の「かしわぎ」が有名ですが、…
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