　塩に関する記事一覧

　塩

2020.06.9

【並び方解説有】麺庵ちとせ（曙橋・若松河田）

【総評】カドのとれた旨味濃厚な塩と、生姜がほのかに効いた力強く、引き締まった一杯。ツルっとコシのある自家製麺も絶品。食べログ百…
2020.03.31

【並び方解説有】手打式超多加水麺ののくら（亀有）

こんにちは。ラーメン部長です。トゥルトゥル麺好きの方にはたまらない超有名店と言えばコチラ。亀有駅南口から徒歩５分ちょっと。日・…
2020.03.25

中華蕎麦にし乃（本郷三丁目）

【総評】白醤油・鶏ガラ・魚介が高次元で調和したアッサリだけど奥深い激ウマスープ。肉・海老ワンタンのセットも絶対必須！2019食べログ百…
2020.03.11

【並び方解説有】饗　くろ喜（浅草橋・秋葉原）

こんにちは。ラーメン部長です。今回のお店は百名店の常連でもある名店。行列もスゴいと伺っていたので、平日のお休みを利用して訪問することにしました。…