ラーメン部長の活動報告ブログ
二郎系から淡麗系まで究極の味を求めて今日も食べ歩き。2020年10月に食べログ百名店(2019ラーメンTOKYO)制覇しました!(旧名:ラーメンを愛するサラリーマンが食を語るブログ)
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煮干し
【並び方解説有】煮干し中華そば 小松屋(中野)
塩
無銘(岩本町・神田)
醤油
麺尊 RAGE(西荻窪)
醤油
中華そば ふくみみ(分倍河原・府中)
味噌
大塚屋(市ヶ谷・飯田橋・牛込神楽坂)
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