ラーメン部長の活動報告ブログ

カップ麺

1. 

   2020.04.18

   日清の旅するエスニックシリーズとカップヌードルそれぞれの 「トムヤムクンヌードル」を比べてみた。

   【総評】カップヌードルと比較し、「旅するエスニック」はあっさりマイルドで後味爽やか。麺を食べた後でも、スープ単体で飲み干したくなるおいしさ。…

2. 

   2020.03.15

   どん兵衛の「Salt off（減塩版）」と「通常版」を比較してみた

   【総評】Salt off（減塩版）は、昆布出汁がより明確に。同時に比べなければ大きな差は分からず。減塩量と同様、罪悪感も30%減！？…