鴨

  1. 【並び方解説有】鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki (新小岩)

    こんにちは。ラーメン部長です。毎年恒例の食べログ百名店の更新の時期がやってきました。現在の未訪問店は6店舗。そのうちの1つを早速訪問です。…

  2. 中華ソバ ビリケン(浅草)

    【総評】らーめん改のセカンドブランドでテーマは鴨。鴨の甘みを感じつつも、鶏・魚介がうまくバランスし万人受けする味わい。手揉み縮れ麺の美…

  3. 中華そば 満鶏軒(錦糸町)

    【総評】クセが無いスープで鴨の旨味と甘味を存分に味わえる。鴨の美味しさを再認識するとともに、万人にオススメできる一杯。食べログ…

  1. ラーメン

    【並び方解説有】神田 勝本(神保町)
  2.  煮干し

    煮干そば 流。(る。)(十条)
  3. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    こうかいぼう(門前仲町)
  4. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】Homemade Ramen 麦苗(大森・大森海岸)
  5.  塩

    麺屋 翔 本店(西武新宿)
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