鴨

  1. 【並び方解説有】鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki (新小岩)

    こんにちは。ラーメン部長です。毎年恒例の食べログ百名店の更新の時期がやってきました。現在の未訪問店は6店舗。そのうちの1つを早速訪問です。…

  2. 中華ソバ ビリケン(浅草)

    【総評】らーめん改のセカンドブランドでテーマは鴨。鴨の甘みを感じつつも、鶏・魚介がうまくバランスし万人受けする味わい。手揉み縮れ麺の美…

  3. 中華そば 満鶏軒(錦糸町)

    【総評】クセが無いスープで鴨の旨味と甘味を存分に味わえる。鴨の美味しさを再認識するとともに、万人にオススメできる一杯。食べログ…

  1. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    田中商店 本店(六町)
  2.  醤油

    むぎとオリーブ(銀座・東銀座)
  3. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    はつね(西荻窪)
  4.  ダブルスープ(動物魚介系)

    【並び方解説有】めん 和正(三軒茶屋)
  5. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    六厘舎(東京)
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