埼玉

  1. 【記帳方法(並び方)解説有】オランダ軒(埼玉・東岩槻)

    こんにちは。ラーメン部長です。今回は言わずと知れた全国区の有名店で、自分もずっと訪問を夢見ていたお店です。SNSでは並々のチャーシューと味玉が何個も載せられた…

  2. 【並び方解説有】らーめん かねかつ(川口)

    今回は東京近郊の名店に遠征します。店主は丸山製麺で勤務後、御茶ノ水の「ラーメン 大至」で修業された経歴をお持ちとのこと。百名店(East)入りはもちろんのこと…

  1.  ダブルスープ(動物魚介系)

    中華そば 青葉 中野本店(中野)
  2. ラーメン部長のオススメ!!

    【ルール解説有】自家製中華そば としおか(早稲田)
  3.  醤油

    ラーメン厳哲(早稲田)
  4.  煮干し

    おおぜき中華そば店(恵比寿)
  5. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】煮干しつけ麺 宮元(蒲田)
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