愛知県

  1. うなぎ

    うなぎ処 かとう(愛知県・大府市)

    (注)2020年3月に訪問した際のブログです。【総評】あつた蓬莱軒で修業されたご主人が独立した本家直系のひつまぶし。パリッフワッでボリ…

  1.  味噌

    大塚屋(市ヶ谷・飯田橋・牛込神楽坂)
  2.  塩

    RAMEN にじゅうぶんのいち(東尾久三丁目・町屋)
  3.  醤油

    中華そば 半ざわ(西巣鴨)
  4. 2020 食べログ百名店(Tokyo)

    ラーメン 健やか(三鷹)
  5.  煮干し

    おおぜき中華そば店(恵比寿)
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