ラーメン部長の活動報告ブログ

新宿三丁目

1. 

   　塩

   2020.07.23

   SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店（新宿御苑前・新宿三丁目・新宿）

   【総評】蛤出汁に洋風の味付けを上品にあしらった和洋折衷スープはオリジナリティ高し。コスパ抜群にミシュラン一つ星を体感できる一杯。…

2. 

   2019 食べログ百名店（Tokyo）

   2020.05.27

   つけ麺 五ノ神製作所　新宿店（新宿・新宿三丁目）

   【総評】炒めた香ばし海老の風味が衝撃的。パンチが強いが万人受けを狙った高レベルな一杯。食べログ百名店 （ラーメンTOKYO）：…

3. 

   ラーメン部長のオススメ！！

   2020.05.26

   らぁ麺 はやし田 新宿本店（新宿・新宿三丁目）

   【総評】鴨と大山鶏が織りなす旨味・コク全開のスープ。具材一つ一つの完成度も非常に高く、美しくまとまった一杯。食べログ百名店 （…