築地市場

  1.  塩

    麺処 銀笹(築地市場・新橋)

    【総評】魚介ダシに加え、動物系のパンチが効いた濃厚お吸い物スープはオリジナリティ高し。鯛飯もスープとの相性抜群でオススメ。食べログ百名…

  1.  醤油

    室壱羅麺(むろいちラーメン)(三越前)
  2.  醤油部門ベスト3(2019)

    食べログ百名店制覇のラーメン部長が選ぶ、2019百名店のオススメ醤油ラーメンベス…
  3.  豚骨

    【並び方解説有】中洲屋台長浜ラーメン初代 健太(高円寺)
  4. 2020 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】麺処 しろくろ(八幡山)
  5.  つけ麺

    【並び方解説有】らぁめん ほりうち 新宿本店(新宿)
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