築地市場

  1.  塩

    麺処 銀笹(築地市場・新橋)

    【総評】魚介ダシに加え、動物系のパンチが効いた濃厚お吸い物スープはオリジナリティ高し。鯛飯もスープとの相性抜群でオススメ。食べログ百名…

  1.  醤油

    中華そば勝本(水道橋)
  2.  豚骨

    【並び方解説有】中洲屋台長浜ラーメン初代 健太(高円寺)
  3.  塩

    神保町 黒須(神保町)
  4. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】らーめん亭 ひなり竜王(梅屋敷・大森町)
  5.  醤油

    【並び方解説有】春木屋 荻窪本店(荻窪)
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