ラーメン部長の活動報告ブログ

2020年 6月

1. 

   ラーメン部長のオススメ！！

   2020.06.30

   【並び方解説有】らーめん 改（蔵前）

   【総評】貝の旨味たっぷりの塩スープが絶品。塩には珍しい太縮れ自家製麺のレベルも極めて高し。和えそばも注文必須！2019食べログ…

2. 

   　塩

   2020.06.29

   【並び方解説有】銀座 八五（東銀座・新富町）

   【総評】フレンチの巨匠が作る、和風と時折感じる洋風テイストの黄金スープはオンリーワンの味。お店の雰囲気、サービス、価格、どれをとっても…

3. 

   2019 食べログ百名店（Tokyo）

   2020.06.28

   はつね（西荻窪）

   【総評】野菜の旨味と甘味を極限まで感じるスープは初めての味。思わず目を閉じてじっくり味わいたくなる一杯。食べログ百名店 （ラー…

4. 

   ラーメン部長のオススメ！！

   2020.06.27

   喜楽（渋谷）

   【総評】香味油と焦がしネギの風味が絶品の中毒性MAXで激ウマなコッテリ系中華そば！食べログ百名店 （ラーメンTOKYO）：40軒目…

5. 

   2019 食べログ百名店（Tokyo）

   2020.06.26

   はやし（渋谷）

   【総評】濃厚な動物魚介系のＷスープはコッテリ好きも大満足。コシが強い麺の美味しさも特筆すべき一杯。2019食べログ百名店 （ラ…

6. 

   　煮干し

   2020.06.24

   おおぜき中華そば店（恵比寿）

   【総評】ビターな濃厚煮干しは、旨味と苦みの絶妙なバランス。煮干し好きにはたまらない一杯。濃厚スープに負けないバツバツ系低加水麺も相性抜…