2021年 8月

  1. ラーメン

    【並び方解説有】神田 勝本(神保町)

    銀座「八五」、水道橋「中華そば 勝本」とともに、フレンチ出身の松村氏が手掛けるお店。どのお店も超人気店で、東京ラーメン界の一大勢力を築き上げています。…

  2.  煮干し

    【並び方解説有】陽はまたのぼる(綾瀬)

    入谷の「晴」で修業されたご主人がオープンしたお店。Dragon Ashの曲が由来になっているそうです。TRYラーメン大賞の煮干し部門では毎年のように名店部門で…

  3.  二郎系

    【並び方解説有】千里眼(東北沢・代々木上原)

    二郎系の超人気店です。ファミマとのコラボ商品や本田翼さんや指原莉乃さんがご贔屓にされていることもあり、全国的にも有名だと思います。特に夏限定の冷やし中…

  4.  ダブルスープ(動物魚介系)

    【並び方解説有】めん 和正(三軒茶屋)

    三軒茶屋の有名店と言ったらこちら!和正(わしょう)と読みます。2008年オープンで、店主さんは永福町大勝軒で修行されたとのことで、2017・18年の百名店に選…

  5. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】中華蕎麦 ひら井(北府中・西国分寺)

    2021年5月にオープンし、あっという間に超行列店に。それもそのはず、店主は二郎八王子野猿街道店2で長年修行されたとのこと。オープン以来、行列が半端な…

  1.  味噌

    【並び方解説有】あさひ町内会(板橋区役所前)
  2.  醤油

    【並び方解説有】中華ソバ ちゃるめ(糀谷)
  3. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】成城青果(芦花公園)
  4.  塩

    SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店(新宿御苑前・新宿三丁目・新宿)
  5. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    麺屋 はし本(中野)
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