中央区

  1. 麺や 七彩(八丁堀)

    東京の喜多方ラーメンを語るならここは外せないデスネ。七彩出身で、百名店に選出された中野富士見町「純手打ち だるま」、浅草「麺 みつヰ」などの名店もあり…

  2. 火の豚(人形町)

    【総評】汁ドロ系濃厚まぜめん、味変要素多彩でジャンキー度 極高平日、仕事を早く切り上げて向かったのはこちら。火の…

  3. バリ男(日本橋)

    【総評】豚骨系二郎、コク旨系の万人受け、麺は小麦系固めで◎平日の22時過ぎ今日もお仕事良く頑張りました。というわ…

  4. 麺や久(茅場町)

    【総評】カネシ強め系二郎で独自性が高い一杯。浅草開花楼の縮れ麺も美味い!平日の18時過ぎ今日も誘惑に負け二郎系へ。。…

  1.  醤油

    キング製麺(王子)
  2.  ダブルスープ(動物魚介系)

    麺や 庄の(市ヶ谷)
  3.  うどん

    どん兵衛の「Salt off(減塩版)」と「通常版」を比較してみた
  4.  塩

    【並び方解説有】手打式超多加水麺 ののくら(亀有)
  5.  豚骨

    らあめん花月嵐
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