港区

  1. 【並び方解説有】入鹿TOKYO 六本木(六本木)

    こんにちは。ラーメン部長です!今回は六本木の超人気店に訪問。「いるか」と読みます。本店は東久留米にあり、2021年の百名店にも選出されています。しかし…

  2. MENクライ(浜松町)

    メンクライと読みます。名前の由来は「麺食らいやがれ」とのこと。百名店の常連である北品川の「中華そば和禍 TOKYO」の2号店です。2021年2…

  3. 新橋 纏(新橋)

    【総評】マイルドな煮干しダシが効いたアッサリ系中華そば味玉はしっかりした茹で加減の白身とトロトロ黄身の対比が衝撃的ウマさでオススメ食べ…

  4. 楽観 NISHIAZABU GOLD(六本木)

    【総評】焦がし醤油の香ばしさと鶏ガラのうまみがバランスしたまろやかでコク深いオリジナリティの高い一杯。食べログ百名店 (ラーメンTOK…

  5. ラーメン二郎 三田本店(三田・田町)

    【総評】言わずと知れた二郎総本山。初心者も訪問しやすいアットホーム系二郎。食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):56軒目…

  6. 味方(新橋)(2回目)

    【総評】ラー油の効いた辛液初体験!デフォとの劇的変化で2杯分の満足感!(麺は硬め推奨) 新橋への出張。しかもお昼…

  1.  煮干し

    【並び方解説有】中華ソバ 伊吹 (志村坂上)
  2.  二郎系

    味方(新橋)
  3.  塩

    RAMEN にじゅうぶんのいち(東尾久三丁目・町屋)
  4.  醤油

    【並び方解説有】麺屋鈴春(本郷三丁目)
  5.  塩

    【並び方解説有】手打式超多加水麺 ののくら(亀有)
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