醤油

  (最終更新日:2021.06.26)

MENクライ(浜松町)

メンクライと読みます。名前の由来は「麺食らいやがれ」とのこと。

百名店の常連である北品川の「中華そば和禍 TOKYO」の2号店です。

2021年2月にオープンして以来、4か月足らずで食べログ東京ラーメンでのランキングで100位以内に入っており、将来の百名店候補デス。

【並び方】

先に店内入口の券売機で食券を購入し並ぶ。

【メニュー】

醤油・いりこ・油そばの3種類です。

どのメニューでもお店自慢の極太麺で提供されます。

なお、麺のカタメはできませんので、ご注意ください。

【オススメトッピング】

全部乗せであるワンタンチャーシュー味玉はノーマル+400円と中々のお値段。

私のオススメは味玉(+100円)とワンタン(+150円)トッピングです。これで、一通りのトッピングを楽しむことができ、ノーマル+250円です。(その代わり、チャーシューの増量は有りません。但し、ノーマルでも3枚入っているので、余程のお肉好き以外はノーマルで十分満足できると思います。)

【サイドメニュー】

「中華そば和禍 TOKYO」でもおなじみの50円丼があります。

玉子かけご飯・ラー油玉子かけご飯・トリュフオイル玉子かけご飯・漬け卵黄丼があり、全て50円です!!(麺1杯につき1つ注文が可能です。)

 

土曜 シトシトと雨が降り、まさに梅雨の典型的な天気。

10時57分着 オープンは11時ですが、早めにオープンしていました。

待ち無し(先客3名・後客5名)

食券を購入し、着席。

10席ちょっとでカウンターのみ。カウンターは真ん中で二つに分かれています。

お二人でオペレーション。

10分ちょっとで着丼。

醤油味玉ラーメン(950円)+ワンタン(150円)

【スープ】

淡い醤油と鶏出汁、昆布の旨み。

醤油には岡直三郎商店の「日本一生揚げ醤油」、愛知の七福醸造の「非加熱有機白醤油」を使用しているとのこと。クセが無くシンプルでどこか懐かしい味。

【麺】

このお店の最大の特徴がこの超極太自家製麺!

ラーメンの域を遥かに超えたうどん級の太さ。下北沢の「純手打ち 麺と未来」にも衝撃を受けましたが、こちらも負けていません。

岩手のもち小麦「もち姫」を使用しているため、食感はモチモチして粘り気があります。これだけ太いにも関わらず、食べにくいようなこともなく、コシが絶妙!

新しいラーメンの可能性を感じる麺デス。

【チャーシュー】

岩手の岩中豚を特製タレに漬け込み、吊るし焼きで焼き上げているとのこと。余分なアブラが落ち、ギチ豚ながらも旨みが強いです。厚さもちょうど良く食べやすいところもgood!

【ワンタン】

肉主体の餡は重くなく、アッサリして食べやすい。山椒のような爽やかさも感じます。

皮は薄めで多加水トゥルトゥルタイプ。口の中で溶けて無くなります。

これだけ薄いと包むのも大変でしょう。技術の高さを感じます。

3個入りで量としても満足!

【味玉】

見た目のインパクトがすごいです。これだけ外側が濃い茶色の味玉は初めて。

マキシマムこいたまごの味玉で黄身の色も濃いオレンジでキレイです。

表面の燻製のホロ苦さと黄身の甘みが合わさって独特な旨みに。見た目、味ともにオリジナリティが高い!

 

これほど麺が太いと、油そばも絶対おいしいと思います。ごちそうさまでした。

背もたれ:無

コート掛け:カウンター後ろ

荷物置き:カウンター下にフック有

水:セルフ(卓上にピッチャー・コップ)

 

 

宅麺.comの在庫有の商品一覧はこちら。在庫の状況は毎日変わるため定期的に要チェック!!

 

【以下、食べログより引用】

MENクライ(食べログへのリンク)

 

お店twitter(最新の営業情報が掲載されています)

 

↓ブログのランキングに参加しています。もし宜しければ、クリック頂けると1票入るため、励みになります。

 

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

ピックアップ記事

  1. 【並び方解説有】カレと。Men(清澄白河)
  2. 【並び方解説有】中華そば こてつ(下北沢)
  3. 【並び方解説有】珍々亭/珍珍亭(武蔵境)
  4. 【並び方解説有】めん 和正(三軒茶屋)
  5. 麺や 庄の(市ヶ谷)

関連記事

  1. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】さくら井(三鷹)

    【総評】切れ味のある醤油に魚介・鶏出汁が合わさり、すっきり且…

  2.  醤油

    らぁめん 葉月(雪が谷大塚)

    【総評】節系魚介が主役のダブルスープはしっかり魚介を感じなが…

  3. 2020 食べログ百名店(Tokyo)

    RAMEN GOTTSU(練馬)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店4店舗目(全18店舗…

  4. 2020 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】月曜日は煮干rabo(永福町・方南町)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店9店舗目(全18店舗…

  5. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】麺庵 ちとせ(曙橋・若松河田)

    【総評】カドのとれた旨味濃厚な塩と、生姜がほのかに効いた力強…

  6. ラーメン

    【並び方解説有】神田 勝本(神保町)

    銀座「八五」、水道橋「中華そば 勝本」とともに、フレンチ出身の松村氏…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

カテゴリー

人気記事

  1.  醤油

    柴崎亭(つつじケ丘)
  2.  煮干し

    おおぜき中華そば店(恵比寿)
  3. 2021 食べログ百名店(Tokyo)

    麺や 七彩(八丁堀)
  4. ラーメン本

    祝!TRYラーメン大賞発売!
  5.  煮干し

    【並び方解説有】煮干し中華そば 小松屋(中野)
PAGE TOP