川口
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【並び方解説有】らーめん かねかつ（川口）
今回は東京近郊の名店に遠征します。店主は丸山製麺で勤務後、御茶ノ水の「ラーメン 大至」で修業された経歴をお持ちとのこと。百名店（East）入りはもちろんのこと…
こうかいぼう（門前仲町）
中華そば しば田（仙川）
【並び方解説有】寿製麺 よしかわ 西台駅前店（西台）
粋な一生（秋葉原・末広町）
おおぜき中華そば店（恵比寿）