醤油
2020.09.18
【総評】醤油は超控えめ。お吸い物にも通じる優しい魚介ダシスープは、東京では貴重な関西風で美味しい一杯。食べログ百名店 (ラーメンTOK…
2020.09.16
【総評】アッサリながらもコク深い鶏ダシが優しく染み入るシンプルな一杯。食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):81軒目…
ラーメン部長のオススメ!!
2020.07.4
食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):45軒目早稲田駅から徒歩5分くらい。成増にある「べんてん」のお弟子さんが開いたお店。「べんてん…
豚骨
ダブルスープ(動物魚介系)
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