ラーメン部長の活動報告ブログ

神田

1. 

   　塩

   2022.12.1

   無銘（岩本町・神田）

   今回のお店は店名が有りません。あくまで「むめい」というのは俗称で、正しくは「名前が無いお店」です！！「練り醤油」らーめんや、特徴的なビジュアルの塩らーめんを提…

2. 

   　豚骨醤油

   2021.12.18

   【並び方解説有】神田ラーメン わいず(神田)

   こんにちは。ラーメン部長です。ラーメン激戦区の神田においてトップクラスの人気を誇るお店はこちら。神田はもちろん、都内でも家系をチョイスする際は…

3. 

   ラーメン

   2021.02.2

   カラシビ味噌らー麺・つけ麺 鬼金棒（神田）

   辛いラーメンと言えば、中本を思い浮かべる方も多いと思いますが、辛い＋痺れと言えばこちらの「鬼金棒(きかんぼう)」が有名です。何度か訪問したことがありま…