2022年 2月

  1. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】麺笑 巧真(八王子)

    こんにちは。ラーメン部長です。こちらは八王子ラーメンの有名店「吾衛門」店主の息子さんが、つつじが丘の「柴崎亭」で修業し2020年にオープンした…

  2.  醤油

    【並び方解説有】タンタン(八王子)

    こんにちはラーメン部長です。今日は貴重な平日休みを使っての麺活。というわけで、平日昼間にしかやっていないお店をチョイス。1980年オープンの八…

  3. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】濃厚ラーメン かなや(方南町)

    こんにちはラーメン部長です。今回は百名店2021巡りとして「かなや」をチョイス。方南町には「蘭鋳」や「クラム&ボニート 貝節麺ライク」などの有…

  4. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】満来(新宿)

    新宿の老舗ラーメン屋と言えばココ。食べログによると1961年オープンだとか!今もなお支持されるお店の味ってめちゃくちゃ気になりますよね。ということで行ってきま…

  1.  醤油

    ラーメン屋 トイ・ボックス(三ノ輪・三ノ輪橋)
  2.  醤油

    麺尊 RAGE(西荻窪)
  3.  塩部門ベスト3(2019)

    食べログ百名店制覇のラーメン部長が選ぶ、2019百名店のオススメ塩ラーメンベスト…
  4. ラーメン部長のオススメ!!

    【ルール解説有】自家製中華そば としおか(早稲田)
  5.  ダブルスープ(動物魚介系)

    麺や 庄の(市ヶ谷)
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