2022年 3月

  1. ラーメン部長のオススメ!!

    【ルール・並び方解説有】一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目・曙橋)

    【追記】2022年4月24日に家元は引退され、お弟子さんの後藤氏が店主となり「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」(お店は同じ場所)として引き継がれまし…

  2.  豚骨

    【並び方解説有】中洲屋台長浜ラーメン初代 健太(高円寺)

    こんにちは。ラーメン部長です。福岡屋台出身のご主人がオープンさせたお店で、長らく営業していましたが、コロナ禍になり、ラーメンを再勉強するため福岡の「駒…

  1.  煮干し

    中華そば ムタヒロ 1号店(国分寺)
  2.  醤油

    むぎとオリーブ(銀座・東銀座)
  3.  醤油

    たんたん亭(浜田山)
  4. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】らーめんMAIKAGURA(千歳船橋)
  5.  醤油

    【並び方解説有】麺屋鈴春(本郷三丁目)
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