中野区

  1. かしわぎ(東中野)

    【総評】強めの塩と、豚清湯の新ジャンルでコクがスゴイ!コッテリ系好きも唸るパンチ力の高い一杯。食べログ百名店 (ラーメンTOK…

  2. メンドコロ キナリ(東中野)

    【総評】まろやかな醤油と魚介・鶏が織りなす優しい味。鶏チャーシューはしっとり・旨味たっぷりでウマし!食べログ百名店 (ラーメン…

  3. 【移転前】らぁ麺 すぎ本(鷺ノ宮)

    【総評】故・佐野実氏の弟子が作る、鶏主体でありながら、カドの取れた醤油とほのかな魚介が 程良くバランスした一杯。 食べ…

  1. ラーメン部長のオススメ!!

    【ルール・並び方解説有】一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目・曙橋)
  2. ラーメン

    食べログ ラーメン 百名店 TOKYO 2019 巡りを終えて
  3. 2020 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】スープメン(ときわ台)
  4.  塩

    神保町 黒須(神保町)
  5.  醤油

    室壱羅麺(むろいちラーメン)(三越前)
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