中野区

  1. かしわぎ(東中野)

    【総評】強めの塩と、豚清湯の新ジャンルでコクがスゴイ!コッテリ系好きも唸るパンチ力の高い一杯。食べログ百名店 (ラーメンTOK…

  2. メンドコロ キナリ(東中野)

    【総評】まろやかな醤油と魚介・鶏が織りなす優しい味。鶏チャーシューはしっとり・旨味たっぷりでウマし!食べログ百名店 (ラーメン…

  3. 【移転前】らぁ麺 すぎ本(鷺ノ宮)

    【総評】故・佐野実氏の弟子が作る、鶏主体でありながら、カドの取れた醤油とほのかな魚介が 程良くバランスした一杯。 食べ…

  1.  醤油

    SORANOIRO 本店(麹町・半蔵門)
  2. 2020 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】麺処 しろくろ(八幡山)
  3. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】カネキッチンヌードル(東長崎)
  4. ラーメン部長のオススメ!!

    純手打ち 麺と未来(下北沢)
  5. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】Homemade Ramen 麦苗(大森・大森海岸)
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