ラーメン

  1. SORANOIRO 本店(麹町・半蔵門)

    【総評】鶏油と背脂の甘みと貝ダシの旨みが効いたシンプルな醤油ラーメン。オシャレな内装と充実したテーブル席が印象的なカフェ系ラーメン店。…

  2. 六厘舎(東京)

    【総評】言わずと知れた濃厚動物魚介つけ麺の元祖。東京駅ラーメンストリートで一番の行列を誇る人気店。食べログ百名店 (ラーメンT…

  3. 風雲児(新宿)

    【総評】濃厚で粘度の高い鶏白湯+魚介のダブルスープはコッテリ好きにはドストライク間違い無し。コッテリ+大盛無料でボリューム的にも大満足な一杯。…

  4. たんたん亭(浜田山)

    【総評】魚介べースの上品で奥行きのあるスープと極上ワンタンが美味しいワンタンラーメン界のレジェンド。食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):5…

  5. 柴崎亭(つつじケ丘)

    【総評】鴨ダシ蕎麦のような鴨の甘味が強い上品な味わい。豊富なメニューと驚異的コスパで行列の絶えない人気店。食べログ百名店 (ラ…

  6. らぁめん 小池(上北沢)

    【総評】クセの無い旨味たっぷりのクリアな煮干しスープが激ウマ。自信をもってお勧めする超優等生的な一杯。食べログ百名店 (ラーメ…

  1.  二郎系

    ラーメン二郎 三田本店(三田・田町)
  2.  塩部門ベスト3(2019)

    食べログ百名店制覇のラーメン部長が選ぶ、2019百名店のオススメ塩ラーメンベスト…
  3.  醤油

    【再訪】饗 くろ喜(浅草橋or秋葉原)
  4. ラーメン部長のオススメ!!

    純手打ち 麺と未来(下北沢)
  5.  二郎系

    味方(新橋)(2回目)
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