2019 食べログ百名店(Tokyo)

  1. らぁ麺やまぐち 辣式(らつしき)(東陽町)

    【総評】山椒効いたシビれ主体の汁無し担々麺食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):8軒目 今日も仕事終わりの一…

  2. ラーメン大至(だいし)(御茶ノ水)

    【総評】鶏ガラ濃厚のザ・ウマい中華そば。超個性的ワンタンを一度食すべし! 食べログ百名店 (ラーメンTOKYO…

  3. 中華蕎麦にし乃(本郷三丁目)

    【総評】白醤油・鶏ガラ・魚介が高次元で調和したアッサリだけど奥深い激ウマスープ。肉・海老ワンタンのセットも絶対必須!2019食べログ百…

  4. 燦燦斗(さんさんと)(東十条)

    【総評】豚骨魚介+野菜の甘みが優しく染みわたる無化調スープ 丁寧な仕事ぶりで好感度高し食べログ百名店 (ラーメンTOKYO)…

  5. 煮干そば 流。(る。)(十条)

    【総評】煮干し・背脂・醤油の三位一体スープは絶品。万人のための煮干しラーメン。炙りチャーシューは香ばし度MAXで激ウマ。…

  6. 麺屋一燈(新小岩)

    こんにちは。ラーメン部長です。仕事を早めに終わらせて、降り立ったのは新小岩。本日のお店は、徒歩5分ほどのところにある麺屋一燈。…

  1.  醤油

    【並び方(整理券)解説有】中華そば 多賀野 (荏原中延)
  2. ラーメン

    crab台風。(水天宮前or人形町)
  3.  塩

    麺屋 翔 本店(西武新宿)
  4. ラーメン部長のオススメ!!

    【予約方法解説有】らぁ麺 飯田商店(湯河原)
  5. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(雑色・蒲田)
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