新宿

  1.  つけ麺

    【並び方解説有】らぁめん ほりうち 新宿本店(新宿)

    こんにちは。ラーメン部長です!今日は新宿にある老舗、「満来」の分身でもある「ほりうち」に。もともと満来で長年腕をふるってきたご主人が、満来のす…

  2. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】満来(新宿)

    新宿の老舗ラーメン屋と言えばココ。食べログによると1961年オープンだとか!今もなお支持されるお店の味ってめちゃくちゃ気になりますよね。ということで行ってきま…

  3.  塩

    麺屋海神 新宿店(新宿)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店14店舗目(全18店舗)新宿でおすすめラーメンと調べると、必ずと言ってよいほど上位に挙がる有名店デス。…

  4. ラーメン部長のオススメ!!

    風雲児(新宿)

    【総評】濃厚で粘度の高い鶏白湯+魚介のダブルスープはコッテリ好きにはドストライク間違い無し。コッテリ+大盛無料でボリューム的にも大満足な一杯。…

  5.  塩

    SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店(新宿御苑前・新宿三丁目・新宿)

    【総評】蛤出汁に洋風の味付けを上品にあしらった和洋折衷スープはオリジナリティ高し。コスパ抜群にミシュラン一つ星を体感できる一杯。…

  6.  塩

    麺屋 翔 本店(西武新宿)

    【総評】鶏ダシが効いた清湯スープと塩が織りなす優しい塩ラーメン。特製トッピングも鮮やか且つ美味しい一杯。食べログ百名店 (ラー…

  1.  醤油

    鶏そば ムタヒロ 2号店(国分寺)
  2. 2020 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】スープメン(ときわ台)
  3.  豚骨醤油

    【並び方解説有】神田ラーメン わいず(神田)
  4. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    麺 酒 やまの(練馬)
  5.  鶏白湯

    麺巧 潮(淡路町・小川町・新御茶ノ水・御茶ノ水)
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