千代田区

  1. 【並び方解説有】麺処 ほん田(秋葉原)

    【総評】角のとれた醤油の中に、いりこや鶏ダシの旨味がバランスした、激ウマな一杯。自家製麺の爽やかな喉越しと適度なモチモチ感の両立は驚愕レベル。…

  2. 【再訪】饗 くろ喜(浅草橋or秋葉原)

    【総評】看板メニューの塩そばとの違いを鮮明に、ややコッテリ目に独自の進化を遂げた一杯。ラーメンの奥深さに再び感動。…

  3. 【並び方解説有】饗 くろ喜(浅草橋・秋葉原)

    【総評】アッサリしつつもコクのある重層感は衝撃的なウマさ。トッピングも含めて非の打ち所がなく、好みのド真ん中で忘れられない一杯&nbs…

  1. ラーメン部長のオススメ!!

    らぁ麺 はやし田 新宿本店(新宿・新宿三丁目)
  2. 2020 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】麺処 しろくろ(八幡山)
  3.  醤油

    SORANOIRO 本店(麹町・半蔵門)
  4.  醤油

    【並び方解説有】中華そば さわ(中板橋)
  5.  醤油

    中華そば しば田(仙川)
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