千代田区

  1. 八咫烏(九段下)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店17店舗目(全18店舗)2020年百名店初選出のお店です。【並び方】まず並ぶ。…

  2. カラシビ味噌らー麺・つけ麺 鬼金棒(神田)

    辛いラーメンと言えば、中本を思い浮かべる方も多いと思いますが、辛い+痺れと言えばこちらの「鬼金棒(きかんぼう)」が有名です。何度か訪問したことがありま…

  3. 中華そば勝本(水道橋)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店12店舗目(全18店舗)同じく百名店の「銀座 八伍」や神保町の「神田 勝本」と同じく、業界では超有名人…

  4. 神保町 黒須(神保町)

    【総評】まろやか塩と鶏・魚介が優しく調和した淡麗系の極みスープ。スッキリながらもコクと奥深さが堪能できる一杯。食べログ百名店 (ラーメンTOK…

  5. 麺屋ひょっとこ 交通会館店(有楽町)

    【総評】鶏と魚介ダシが染み渡るあっさりお吸い物スープで老若男女を虜にする行列店。食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):66軒目…

  6. SORANOIRO 本店(麹町・半蔵門)

    【総評】鶏油と背脂の甘みと貝ダシの旨みが効いたシンプルな醤油ラーメン。オシャレな内装と充実したテーブル席が印象的なカフェ系ラーメン店。…

  1. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】創作麺工房 鳴龍(なきりゅう)(大塚・新大塚)
  2.  醤油

    【並び方解説有】麺処 篠はら(要町・池袋)
  3. ラーメン

    crab台風。(水天宮前or人形町)
  4.  醤油

    【並び方解説有】中華そば 和渦(わか) TOKYO(北品川・品川)
  5.  煮干し

    【並び方解説有】西永福の煮干箱(西永福)
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