千代田区

  1. 無銘(岩本町・神田)

    今回のお店は店名が有りません。あくまで「むめい」というのは俗称で、正しくは「名前が無いお店」です!!「練り醤油」らーめんや、特徴的なビジュアルの塩らーめんを提…

  2. 【並び方解説有】神田ラーメン わいず(神田)

    こんにちは。ラーメン部長です。ラーメン激戦区の神田においてトップクラスの人気を誇るお店はこちら。神田はもちろん、都内でも家系をチョイスする際は…

  3. 大勝軒 飯田橋(飯田橋)

    こんにちは。ラーメン部長です。大勝軒の中でもおそらくこちらだけ?と思われますが、二郎系のメニューもあるのがこちらのお店。大勝軒×二郎のパワーワードはさ…

  4. 【並び方解説有】つけめん金龍(小川町・淡路町・神田)

    こんにちは。ラーメン部長です。今回は人気急上昇中の話題の新店をご紹介。「らぁめん小池」「中華蕎麦にし乃」「キング製麺」「プレジデント」を手掛け…

  5. 【並び方解説有】神田 勝本(神保町)

    銀座「八五」、水道橋「中華そば 勝本」とともに、フレンチ出身の松村氏が手掛けるお店。どのお店も超人気店で、東京ラーメン界の一大勢力を築き上げています。…

  6. 麺巧 潮(淡路町・小川町・新御茶ノ水・御茶ノ水)

    「潮」と書いて「うしお」と読みます。2012年オープン。個人的にクリーミー鶏白湯と言えばで真っ先に思い浮かぶのがこのお店。久々の訪問です。【並び方】…

  1.  醤油

    麺処 びぎ屋(学芸大学)
  2.  醤油部門ベスト3(2019)

    食べログ百名店制覇のラーメン部長が選ぶ、2019百名店のオススメ醤油ラーメンベス…
  3.  醤油

    ラーメン厳哲(早稲田)
  4.  醤油

    中華そば ふくみみ(分倍河原・府中)
  5. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    麺 酒 やまの(練馬)
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