葛飾区

  1. 道(亀有)

    【総評】極太麺と濃厚魚介豚骨の旨さが堪らない。サービスと演出が極めてクオリティ高し。食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):1…

  2. 【並び方解説有】手打式超多加水麺 ののくら(亀有)

    【総評】旨みを超越した甘みの強いスープとトゥルトゥル麺の相性抜群。手打多加水麺の最高峰。2019食べログ百名店 (ラーメンTO…

  3. 麺屋一燈(新小岩)

    【総評】言わずと知れた超有名店・オペレーション・ホスピタリティも一級品食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):3軒目 …

  1.  塩

    【並び方解説有】手打式超多加水麺 ののくら(亀有)
  2. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】中華ソバ 伊吹 (志村坂上)
  3. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    こうかいぼう(門前仲町)
  4.  醤油

    【再訪】饗 くろ喜(浅草橋or秋葉原)
  5.  塩

    SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店(新宿御苑前・新宿三丁目・新宿)
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