ラーメン部長の活動報告ブログ

　　川口

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   2021.09.4

   【並び方解説有】らーめん　かねかつ（川口）

   今回は東京近郊の名店に遠征します。店主は丸山製麺で勤務後、御茶ノ水の「ラーメン 大至」で修業された経歴をお持ちとのこと。百名店（East）入りはもちろんのこと…