塩

  1. らぁ麺や 嶋(西新宿五丁目)

    言わずと知れた2020年TRY新人大賞・総合部門で1位になったお店。前回訪問での特製醤油らぁ麺とつけ麺しおの感動が忘れられず、全メニュー制覇を目指して…

  2. 【並び方解説有】宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(雑色・蒲田)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店16店舗目(全18店舗)SNSで下調べする限りでは、2020食べログ百名店の未訪問店18店舗の中で、一…

  3. 麺屋海神 新宿店(新宿)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店14店舗目(全18店舗)新宿でおすすめラーメンと調べると、必ずと言ってよいほど上位に挙がる有名店デス。…

  4. 純手打ち 麺と未来(下北沢)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店6店舗目(全18店舗)2018年にオープン。今回初の百名店入りのお店です!結論から言う…

  5. 神保町 黒須(神保町)

    【総評】まろやか塩と鶏・魚介が優しく調和した淡麗系の極みスープ。スッキリながらもコクと奥深さが堪能できる一杯。食べログ百名店 (ラーメンTOK…

  6. 麺処 銀笹(築地市場・新橋)

    【総評】魚介ダシに加え、動物系のパンチが効いた濃厚お吸い物スープはオリジナリティ高し。鯛飯もスープとの相性抜群でオススメ。食べログ百名…

  1. 2020 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】麺処 しろくろ(八幡山)
  2.  つけ麺部門ベスト3(2019)

    食べログ百名店制覇のラーメン部長が選ぶ、2019百名店のオススメつけ麺ベスト3
  3.  二郎系

    火の豚(人形町)
  4. 2022 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】入鹿TOKYO 六本木(六本木)
  5.  煮干し

    煮干鰮らーめん 圓(東京・八王子)
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