2019 食べログ百名店(Tokyo)

  1. 中華そば 満鶏軒(錦糸町)

    【総評】クセが無いスープで鴨の旨味と甘味を存分に味わえる。鴨の美味しさを再認識するとともに、万人にオススメできる一杯。食べログ…

  2. 【並び方解説有】らーめん 改(蔵前)

    【総評】貝の旨味たっぷりの塩スープが絶品。塩には珍しい太縮れ自家製麺のレベルも極めて高し。和えそばも注文必須!2019食べログ…

  3. 【並び方解説有】銀座 八五(東銀座・新富町)

    【総評】フレンチの巨匠が作る、和風と時折感じる洋風テイストの黄金スープはオンリーワンの味。お店の雰囲気、サービス、価格、どれをとっても…

  4. はつね(西荻窪)

    【総評】野菜の旨味と甘味を極限まで感じるスープは初めての味。思わず目を閉じてじっくり味わいたくなる一杯。食べログ百名店 (ラー…

  5. 喜楽(渋谷)

    【総評】香味油と焦がしネギの風味が絶品の中毒性MAXで激ウマなコッテリ系中華そば!食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):40軒目…

  6. はやし(渋谷)

    【総評】濃厚な動物魚介系のWスープはコッテリ好きも大満足。コシが強い麺の美味しさも特筆すべき一杯。2019食べログ百名店 (ラ…

  1. うなぎ

    うなぎ処 かとう(愛知県・大府市)
  2.  醤油

    【並び方解説有】中華そば 堀川(自由が丘)
  3.  塩

    かしわぎ(東中野)
  4.  煮干し

    【並び方解説有】中華ソバ 伊吹 (志村坂上)
  5. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】らーめん かねかつ(川口)
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