醤油
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【並び方解説有】中華そば しながわ（要町・池袋）
こんにちは。ラーメン部長です。今回は王道の中華そばを食べてみたいと思います。2017・18年の百名店にも選出されているお店デス。こちらは2018年に惜…
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【並び方解説有】らーめん かねかつ（川口）
今回は東京近郊の名店に遠征します。店主は丸山製麺で勤務後、御茶ノ水の「ラーメン 大至」で修業された経歴をお持ちとのこと。百名店（East）入りはもちろんのこと…
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【並び方解説有】麺屋鈴春（本郷三丁目）
2020年9月にオープン。店主は新小岩の「麺屋一燈」出身。「にし乃」、「ねむ瑠」どの実力店がひしめく本郷三丁目において、瞬く間に人気店に。これは行くしかナイデ…
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【並び方解説有】麺創庵 砂田（巣鴨・庚申塚）
2020TRY新人賞の醤油部門で１位となったお店。ご主人は50代で脱サラし、修行を経て独立された方だそうです。食べログ点数も高く、百名店入りは時間の問題でしょ…
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MENクライ（浜松町）
メンクライと読みます。名前の由来は「麺食らいやがれ」とのこと。百名店の常連である北品川の「中華そば和禍 TOKYO」の２号店です。2021年2…
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【並び方解説有】櫻井中華そば店（保土ケ谷）
2021年6月現在食べログのラーメンジャンルの中で全国２位のお店です。調べてみると、2021年６月よりスープの大幅なリニューアルがあったとのこ…
