MARU

  1.  塩

    【並び方解説有】中華そば こてつ(下北沢)

    こんにちは。ラーメン部長です!今回の麺活は下北沢。下北沢と言えば、カレーが有名ですが、ラーメンも「麺と未来」をはじめお店も多く、隠れた激戦区です。今回はミシュ…

  2.  二郎系

    【並び方解説有】ラーメン二郎 亀戸店(亀戸)

    こんにちは。ラーメン部長です。先日フジテレビの深夜ドキュメンタリー番組NONFIXで「ラーメン二郎という奇跡 ~総帥・山田拓美の“遺言”~」が放送され…

  3.  塩

    【並び方(整理券)解説有】Ramen FeeL(日向和田)

    こんにちは。ラーメン部長です。本日は2021年にオープンし、2022年「TRY新人大賞・総合」1位、「食べログ百名店2021」を獲得するなど、新人離れ…

  4. ラーメン部長のオススメ!!

    【ルール・並び方解説有】一条流がんこラーメン総本家(四谷三丁目・曙橋)

    【追記】2022年4月24日に家元は引退され、お弟子さんの後藤氏が店主となり「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」(お店は同じ場所)として引き継がれまし…

  5.  豚骨

    【並び方解説有】中洲屋台長浜ラーメン初代 健太(高円寺)

    こんにちは。ラーメン部長です。福岡屋台出身のご主人がオープンさせたお店で、長らく営業していましたが、コロナ禍になり、ラーメンを再勉強するため福岡の「駒…

  6. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】麺笑 巧真(八王子)

    こんにちは。ラーメン部長です。こちらは八王子ラーメンの有名店「吾衛門」店主の息子さんが、つつじが丘の「柴崎亭」で修業し2020年にオープンした…

  1.  二郎系

    ちばから(渋谷)
  2. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    田中商店 本店(六町)
  3. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    麺屋 はし本(中野)
  4.  醤油

    中華ソバ ビリケン(浅草)
  5. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    燦燦斗(さんさんと)(東十条)
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