MARUの記事一覧

2022.02.26

こんにちは。ラーメン部長です。こちらは八王子ラーメンの有名店「吾衛門」店主の息子さんが、つつじが丘の「柴崎亭」で修業し2020年にオープンした…

2022.02.19

こんにちはラーメン部長です。今日は貴重な平日休みを使っての麺活。というわけで、平日昼間にしかやっていないお店をチョイス。1980年オープンの八…

2022.02.12

こんにちはラーメン部長です。今回は百名店2021巡りとして「かなや」をチョイス。方南町には「蘭鋳」や「クラム＆ボニート貝節麺ライク」などの有…

2022.02.7

新宿の老舗ラーメン屋と言えばココ。食べログによると1961年オープンだとか！今もなお支持されるお店の味ってめちゃくちゃ気になりますよね。ということで行ってきま…

2022.01.29

こんにちは。ラーメン部長です。本日のお店はこちら。錦糸町・住吉・曳舟に３店舗展開するお店デス。店舗別に看板メニューが異なっており、錦糸…

2022.01.15

こんにちは。ラーメン部長です。今回訪問したのは、ラーメン激戦区の秋葉原において2005年のオープン以来、常に上位の人気を誇るお店です。【メニュ…

ラーメン部長の活動報告ブログ