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塩
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らぁ麺や 嶋（西新宿五丁目）
言わずと知れた2020年TRY新人大賞・総合部門で１位になったお店。前回訪問での特製醤油らぁ麺とつけ麺しおの感動が忘れられず、全メニュー制覇を目指して…
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【並び方解説有】宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀（雑色・蒲田）
2020食べログ百名店 (TOKYO)：未訪問店16店舗目(全18店舗)SNSで下調べする限りでは、2020食べログ百名店の未訪問店18店舗の中で、一…
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麺屋海神 新宿店（新宿）
2020食べログ百名店 (TOKYO)：未訪問店14店舗目(全18店舗)新宿でおすすめラーメンと調べると、必ずと言ってよいほど上位に挙がる有名店デス。…
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純手打ち 麺と未来（下北沢）
2020食べログ百名店 (TOKYO)：未訪問店６店舗目(全18店舗)2018年にオープン。今回初の百名店入りのお店です！結論から言う…
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神保町 黒須（神保町）
【総評】まろやか塩と鶏・魚介が優しく調和した淡麗系の極みスープ。スッキリながらもコクと奥深さが堪能できる一杯。食べログ百名店 （ラーメンTOK…
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麺処 銀笹（築地市場・新橋）
【総評】魚介ダシに加え、動物系のパンチが効いた濃厚お吸い物スープはオリジナリティ高し。鯛飯もスープとの相性抜群でオススメ。食べログ百名…
