ラーメン部長の活動報告ブログ

過去の記事一覧

1. 

   ラーメン部長のオススメ！！

   2020.06.19

   【並び方解説有】Homemade Ramen 麦苗（大森・大森海岸）

   【総評】無化調まろやか醤油は淡麗そのもの。チャーシューのレベルは極めて高く、総合的に満足度の高い一杯。食べログ百名店 （ラーメ…

2. 

   　醤油

   2020.06.17

   中華そば さとう（穴守稲荷）

   【総評】塩ベースでコク深く、飽きのこないほっこりする味。年齢問わず楽しめる一杯。食べログ百名店 （ラーメンTOKYO）：34軒…

3. 

   　二郎系

   2020.06.15

   ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店（ひばりヶ丘）

   【総評】微乳化で豚の旨味が強い激ウマ二郎。二郎屈指の人気店なのも納得の超満足な一杯。食べログ百名店 （ラーメンTOKYO）：3…

4. 

   ラーメン部長のオススメ！！

   2020.06.14

   【並び方解説有】中華そば べんてん（成増）

   【総評】節系魚介に野菜の甘味が加わり、ゴクゴクいけちゃうウマさ。麺は噛むほどに甘く、太くてモッチモチ。食べログ百名店 （ラーメ…

5. 

   　塩

   2020.06.13

   かしわぎ（東中野）

   【総評】強めの塩と、豚清湯の新ジャンルでコクがスゴイ！コッテリ系好きも唸るパンチ力の高い一杯。食べログ百名店 （ラーメンTOK…

6. 

   　醤油

   2020.06.12

   メンドコロ　キナリ（東中野）

   【総評】まろやかな醤油と魚介・鶏が織りなす優しい味。鶏チャーシューはしっとり・旨味たっぷりでウマし！食べログ百名店 （ラーメン…