ラーメン部長のオススメ!!

  1. 純手打ち 麺と未来(下北沢)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店6店舗目(全18店舗)2018年にオープン。今回初の百名店入りのお店です!結論から言う…

  2. 【並び方解説有】らーめんMAIKAGURA(千歳船橋)

    2020食べログ百名店 (TOKYO):未訪問店5店舗目(全18店舗)2018年オープンですが、既に食べログ点数は3.…

  3. どでん(宅麺.com)

    【総評】カエシとアブラの重厚感が堪らない二郎系屈指の超コッテリ級スープと自家製の極太でゴワゴワの平打ち縮れ麺が口の中で暴れ回る!!インパクト抜…

  4. 中華そば屋 伊藤(王子神谷)

    【総評】スープ・麺・ネギ・チャーシューのみという超シンプルな面構え。シンプルながらもコクのある淡麗煮干しスープと激ウマ自家製麺がクセになる衝撃…

  5. らーめん飛粋(蒲田)

    【総評】鶏油の甘みが特徴的なコッテリと淡麗さを併せ持つ、進化形家系ラーメン。行列必至だが超オススメ!食べログ百名店 (ラーメンTOKY…

  6. 八雲(池尻大橋)

    【総評】旨味を超えた甘味広がる清湯スープはため息がでる美味しさ。注文必須の名物ワンタンも含めて満足度の高い一杯。食べログ百名店 (ラー…

  1.  醤油

    【並び方解説有】麺 みつヰ(浅草・田原町)
  2. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    すず喜(三鷹)
  3.  塩

    【並び方解説有】手打式超多加水麺 ののくら(亀有)
  4.  二郎系

    【並び方解説有】千里眼(東北沢・代々木上原)
  5.  醤油

    MENクライ(浜松町)
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