1.  煮干し

    つきひ(亀戸)

    【総評】セメント系ドロ煮干し、塩辛さMAXの超上級者ラーメン平日夜。今日は終日強い雨。条件が悪い日こそ、気になっ…

  2.  二郎系

    ちばから(渋谷)

    【総評】ド乳化 のまろやか ドロドロスープ、ニンニクの辛味でうまさ倍増日曜、とある用事で渋谷へ。 用事を済ませる…

  3.  煮干し

    麺や 七彩(八丁堀)

    【総評】注文を受けてから手打ちする多加水のトゥルトゥル麺は唯一無二の味。濃厚でありながら、エグみの無い煮干しは、万人受け間違いなしの一杯。…

  4.  二郎系

    火の豚(人形町)

    【総評】汁ドロ系濃厚まぜめん、味変要素多彩でジャンキー度 極高平日、仕事を早く切り上げて向かったのはこちら。火の…

  5.  二郎系

    バリ男(日本橋)

    【総評】豚骨系二郎、コク旨系の万人受け、麺は小麦系固めで◎平日の22時過ぎ今日もお仕事良く頑張りました。というわ…

  6.  二郎系

    麺や久(茅場町)

    【総評】カネシ強め系二郎で独自性が高い一杯。浅草開花楼の縮れ麺も美味い!平日の18時過ぎ今日も誘惑に負け二郎系へ。。…

  1. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】さくら井(三鷹)
  2.  塩

    RAMEN CiQUE(南阿佐ヶ谷・阿佐ヶ谷)
  3. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    つけ麺 五ノ神製作所 新宿店(新宿・新宿三丁目)
  4.  醤油

    ラーメン厳哲(早稲田)
  5.  醤油

    【並び方解説有】中華そば 和渦(わか) TOKYO(北品川・品川)
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