1. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    真鯛らーめん 麺魚 本店(東京・錦糸町)

    【総評】愛媛県宇和島産の鯛出汁がガツンと効いた一杯。コッテリ好きも大満足の濃厚系真鯛ラーメン!補足で、真鯛塩そば「灯火」と真鯛…

  2. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    鯛塩そば 灯火 本店(東京・曙橋)

    【総評】愛媛県宇和島産の上品な鯛出汁が織りなす旨みと甘みに酔いしれる一杯。鯛茶漬け も絶品 !食べログ百名店 (ラーメンTOK…

  3. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    すず喜(三鷹)

    【総評】鶏白湯の中に魚介出汁が入ったオリジナリティ溢れる一杯。中毒性高く、食べるほどに虜に。 …

  4. ラーメン部長のオススメ!!

    【並び方解説有】さくら井(三鷹)

    【総評】切れ味のある醤油に魚介・鶏出汁が合わさり、すっきり且つ深い味わい。豚・鶏チャーシューは神レベルで必食。2019食べログ…

  5. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    道(亀有)

    【総評】極太麺と濃厚魚介豚骨の旨さが堪らない。サービスと演出が極めてクオリティ高し。食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):1…

  6.  塩

    【並び方解説有】手打式超多加水麺 ののくら(亀有)

    【総評】旨みを超越した甘みの強いスープとトゥルトゥル麺の相性抜群。手打多加水麺の最高峰。2019食べログ百名店 (ラーメンTO…

  1.  二郎系

    【並び方解説有】自家製麺No11(下板橋・板橋区役所前)
  2. うなぎ

    うなぎ処 かとう(愛知県・大府市)
  3.  醤油

    たんたん亭(浜田山)
  4. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    大塚屋(市ヶ谷・飯田橋・牛込神楽坂)
  5. ラーメン

    【並び方解説有】めん 和正(三軒茶屋)
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