過去の記事一覧

  1.  醤油

    【並び方解説有】道頓堀(成増)

    こんにちは、ラーメン部長です。今回は板橋区成増です。成増と言えば「べんてん」が有名ですが、こちらの老舗(1984年オープン)もおさえておかなければなりません。…

  2.  醤油

    【並び方解説有】維新(目黒)

    こんにちは、ラーメン部長です。今回訪問したのは、ミシュランのビブグルマンに5年連続で掲載されるなど、目黒随一の淡麗系のお店。【並び方】…

  3.  醤油

    【並び方解説有】春木屋 荻窪本店(荻窪)

    こんにちは。ラーメン部長です!本日はノスラー(ノスタルジックラーメン)の代表格。1949年創業の超老舗。ずっと気になっていましたが、今回ようやく訪問です。…

  4. 2022 食べログ百名店(Tokyo)

    【並び方解説有】入鹿TOKYO 六本木(六本木)

    こんにちは。ラーメン部長です!今回は六本木の超人気店に訪問。「いるか」と読みます。本店は東久留米にあり、2021年の百名店にも選出されています。しかし…

  5.  二郎系

    【並び方解説有】ラーメン燈郎(新小岩)

    こんにちは。ラーメン部長です!新小岩と言えば一燈グループ。その中でもこちらは二郎系のお店ということで、以前からとっても気になっておりました。ということ…

  6.  つけ麺

    【並び方解説有】らぁめん ほりうち 新宿本店(新宿)

    こんにちは。ラーメン部長です!今日は新宿にある老舗、「満来」の分身でもある「ほりうち」に。もともと満来で長年腕をふるってきたご主人が、満来のす…

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  1.  醤油

    らぁ麺 やまぐち(面影橋・早稲田)
  2.  塩

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  3. 2019 食べログ百名店(Tokyo)

    麺屋 はし本(中野)
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    【並び方解説有】タンタン(八王子)
  5.  煮干し

    新橋 纏(新橋)
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