【総評】
二郎の中でもトップクラスの驚異的ボリューム!
豚アブラの旨味とゴワゴワ麺で箸が止まらない一杯。
食べログ百名店 (ラーメンTOKYO):53軒目
百名店に名を連ねる二郎3店舗のうちの一角。
(その他は三田本店・ひばりヶ丘店)
二郎の中でもトップクラスの人気を誇り、
待ち時間も長いことで有名です。
時間帯をズラして行くしかないですネ!
(今までは、今日こそ並ぶと張り切っていくも、あまりの行列に諦めて、近くの二郎系である「用心棒」へ行くのがお決まりのコースでした。。)
店を訪れる1時間前に雨が降り出すという最高のタイミングのおかげか、15時45分で待ちは5名!!
超ラッキーです!!
【並び方】
まず並びます。
並んでいると店員さんが外へ出てきて麺量を聞かれます。
「小or大」「麺少なめ・麺半分」等をあらかじめ伝えておきます。
麺のカタメもこの時点でオーダーできます。
(食券は入店のタイミングで購入します。)
券売機には「小ラーメン」は無く、ただの「ラーメン」ですが、店員さんに麺量を言う時は「小」で伝えればOKです。
(注)並び場所も特殊なので、あらかじめネットで調べておくと良いかと思います。
15時50分 店員さんが出てきて「小カタメ」をオーダー。
16時 食券を購入し、着席します。
(店内は撮影禁止だったので写真はありません。)
5分ちょっとで着丼です。
ラーメン小(麺カタメ/ニンニクアブラ)(750円)
強烈な野菜とアブラの盛りが強烈です!!
【ヤサイ】
もやし主体でクタメ。
アブラの甘味を合わせて食べてウマサラダです。
【麺】
ノーマルで柔らかめと聞いていましたので、自分にとってはカタメオーダーがちょうどいいデス。
バキバキというよりも少しモチモチしています。
小麦の香りが鼻を抜け、至福の時間です。
【スープ】
豚アブラの旨味が強いスープです。
カネシ醤油は控えめです。
「ひばりヶ丘」店の豚骨のクリーミーな感じとは明確に違いがあります。
二郎でも色々と違いがあり、大変勉強になります。
こっちも勿論ウマい!!
【チャーシュー】
一枚柔らかで一枚はギチッと豚。
食べるまでどんな食感か分からないところも楽しいデス。
1cm以上の厚みがあり、強烈な食べ応え!!
総合的にひばりヶ丘店とは比べ物にならないほど量がありました。
(体感的に茹で前400gくらいありそうかと!)
超満腹になりました!ごちそうさまでした!!(慌てて出たので写真撮れず。。)
コート掛け:有
荷物置き:カウンター下小棚あり
水:セルフ(コップ・給水機券売機横)
BOXティッシュ:券売機横
【以下、食べログからの引用】
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