ラーメン部長の活動報告ブログ

過去の記事一覧

1. 

   　味噌

   2022.05.3

   【並び方解説有】東京味噌らーめん 鶉（武蔵境）

   こんにちは。ラーメン部長です！今回の麺活は中央線沿いの隠れた激戦区・武蔵境。以前「珍珍亭」でお世話になりましたが、今回は以前から気になっていた味噌ラーメンの人…

2. 

   　塩

   2022.04.18

   【並び方解説有】中華そば こてつ（下北沢）

   こんにちは。ラーメン部長です！今回の麺活は下北沢。下北沢と言えば、カレーが有名ですが、ラーメンも「麺と未来」をはじめお店も多く、隠れた激戦区です。今回はミシュ…

3. 

   　二郎系

   2022.04.10

   【並び方解説有】ラーメン二郎 亀戸店（亀戸）

   こんにちは。ラーメン部長です。先日フジテレビの深夜ドキュメンタリー番組NONFIXで「ラーメン二郎という奇跡 ～総帥・山田拓美の“遺言”～」が放送され…

4. 

   　塩

   2022.04.4

   【並び方(整理券)解説有】Ramen FeeL（日向和田）

   こんにちは。ラーメン部長です。本日は2021年にオープンし、2022年「TRY新人大賞・総合」１位、「食べログ百名店2021」を獲得するなど、新人離れ…

5. 

   ラーメン部長のオススメ！！

   2022.03.21

   【ルール・並び方解説有】一条流がんこラーメン総本家（四谷三丁目・曙橋）

   【追記】2022年4月24日に家元は引退され、お弟子さんの後藤氏が店主となり「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」（お店は同じ場所）として引き継がれまし…

6. 

   　豚骨

   2022.03.6

   【並び方解説有】中洲屋台長浜ラーメン初代 健太（高円寺）

   こんにちは。ラーメン部長です。福岡屋台出身のご主人がオープンさせたお店で、長らく営業していましたが、コロナ禍になり、ラーメンを再勉強するため福岡の「駒…